В погоне за модной сегодня эргономичностью при планировании кухни нередко упускают детали. В результате процесс готовки становится не таким удобным, как хотелось бы, а кухня напоминает поле брани в разгар сражения. Чтобы не создавать перманентного бардака, придерживайтесь рекомендуемых специалистами правил. Тогда вещи всегда будут занимать свое место, а уборка потребует минимум времени.
Несоблюдение правила «рабочего треугольника»
Одно из правил эргономики при планировке кухни рекомендует правильно создавать зону «рабочего треугольника». Во время готовки хозяйка много раз перемещается между плитой, холодильником и мойкой. Именно эти предметы по правилу играют роль вершин равнобедренного треугольника. До каждого из них должно быть не более 2–3 шагов.
Вплотную друг к другу мойку, холодильник и плиту не ставят, их разделяют рабочими поверхностями. В этом случае готовка превратится в приятный процесс. Если же от стола до раковины и холодильника будет слишком далеко, на столешнице скопятся не убранные вовремя продукты и использованная посуда. Внимание уделяют и высоте рабочей зоны.
Открытые полки
Фантазии имеют мало общего с реальной жизнью. Иногда, планируя обстановку кухни, ее владельцы представляют себе, как красиво будут смотреться расставленные на открытых полках и стеллажах банки с крупами, красивая посуда. В действительности на горизонтальных поверхностях быстро скапливается пыль, поэтому уборку придется производить чаще обычного. Если же кухня не оборудована вытяжкой, к загрязнениям добавится липкий налет.
Отказавшись от открытых полок в пользу шкафчиков, можно сократить время уборки в 2 раза, и при этом помещение станет безупречным, с точки зрения гигиены. Любители декора могут заказать часть навесных шкафчиков со стеклянными дверцами. В этом случае комплекты изящной посуды или различные сувениры останутся на виду, но при этом будут защищены стеклом от попадания грязи.
Глянцевые фасады
Глянцевые фасады придуманы дизайнерами для того, чтобы мебель выглядела более эффектной. Смотрятся такие поверхности действительно декоративно. Однако те, кто успел попользоваться шкафами с глянцем, отмечают, что такая мебель непрактична. Падающий на блестящую поверхность свет выделяет отпечатки пальцев, следы от высохших капель.
Глянцевый фасад не будет выглядеть безупречно, особенно если в доме есть маленькие дети, которые трогают руками все вокруг. Если нет желания ежедневно натирать до блеска шкафы, стоит выбрать кухонную мебель с матовыми поверхностями. В перерывах между уборкой она будет выглядеть чище.
Отсутствие системы хранения под раковиной
Если шкаф со встроенной мойкой оставить пустым, постепенно он заполнится различными предметами, не нашедшими себе другого места. Здесь обоснуется мусорное ведро, приживутся редко используемые кастрюли и набор крышек, скопятся средства для уборки, тряпки, щетки. Периодически хозяйка будет разбирать этот бардак, но через какое-то время уборка потребуется снова.
Чтобы под раковиной не скапливался хлам, эту зону оборудуют выдвижной системой хранения или складывают все, что там есть, в корзины, ящики. Тогда при необходимости можно быстро добраться до труб, да и выглядеть это пространство будет аккуратно. А вот выдвижные ящики лучше не использовать, так как они могут помешать экстренному ремонту сантехники.
Не предусмотрено место для мелкой бытовой техники
На современной кухне в роли помощников выступает множество разных бытовых приборов. Это тостер, кофемолка, блендер и другая техника. Если не выделить для них полку в шкафу, эти аксессуары будут загромождать столешницу, создавая впечатление присутствующего беспорядка.
Еще на стадии планировки кухонного интерьера стоит задуматься о количестве мест для хранения. На столах не должно быть ничего лишнего. Если шкафов не хватает для всего, что необходимо на кухне, под бытовую технику выделяют отдельную столешницу и хранят приборы только там. Чтобы ими было удобно пользоваться, поблизости устанавливают розетку. Тогда не придется переставлять тостер или кофемолку в другое место на время использования.
Хозяйка проводит на кухне немало времени, поэтому стоит заранее продумать обустройство этого пространства. По возможности в зоне готовки устанавливают вытяжку. Эта мера избавит квартиру от неуместных кухонных запахов и снизит количество загрязнений.
